오늘은 다이어트할 때 빠질 수 없는 닭가슴살 요리를 소개할게요. 닭가슴살은 고단백 저지방 식품으로 다이어트 식단에 최적이지만, 매번 똑같이 먹으면 질릴 때가 많죠? 오늘은 질리지 않게 즐길 수 있는 닭가슴살 요리 3가지를 준비했어요. 1️⃣ 닭가슴살 스테이크 재료닭가슴살 1 덩이소금, 후추 약간올리브유 1작은술레몬즙 조금 (선택) 만드는 법닭가슴살은 얇게 펴서 칼집을 내고 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.올리브유를 두른 팬에 중불로 앞뒤 4~5분씩 구워주세요.구운 뒤 레몬즙을 살짝 뿌리면 상큼하게 완성!✅ Tip: 닭가슴살이 퍽퍽하지 않으려면 너무 센 불에 오래 굽지 않는 게 중요해요. 2️⃣ 닭가슴살 샐러드 재료닭가슴살 1 덩이 (훈제나 삶은 닭가슴살도 OK)양상추, 방울토마토, 오이 등 채소류발사믹 드..
오늘은 집에 하나쯤은 꼭 있는 냉동만두를 바삭하게 굽는 법을 소개할게요. 그냥 굽기만 하면 속은 덜 익고 겉은 눅눅해서 실망스러울 때가 많죠? 오늘 알려드릴 방법은 에어프라이어가 없어도 프라이팬만으로 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 만드는 꿀팁입니다. 준비 재료 냉동만두 (종류 상관없음)식용유 2큰술물 3~4큰술 Tip: 군만두용이 아니더라도 찐만두도 이 방법으로 바삭하게 구울 수 있어요! 냉동만두 바삭하게 굽는 법 (프라이팬 활용)1. 프라이팬 준비프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불로 예열합니다. 팬이 충분히 달궈져야 만두가 눅눅해지지 않아요.2. 냉동만두 올리기냉동상태 그대로 만두를 올립니다. 해동할 필요 없이 바로 조리하는 게 더 맛있어요.3. 바닥 굽기만두 바닥이 노릇노릇해질 때까지 약 3~4분 정..
오늘은 전자레인지만으로 간단하게 만드는 계란찜 레시피를 알려드릴게요.냄비도 불도 필요 없이 5분 만에 뚝딱 만들 수 있어서 아침밥, 다이어트 식단, 아이 반찬으로 딱 좋은 메뉴랍니다. 준비 재료 (1~2인분) 계란 2개물 150ml (계란:물 = 1:1.5 비율)소금 약간참기름 1/2작은술쪽파 조금 (선택)추가 재료: 맛소금, 새우젓, 멸치육수 등을 조금 추가하면 감칠맛이 업그레이드돼요! 전자레인지 계란찜 만드는 법 (5분 레시피)1. 계란 풀기그릇에 계란 2개를 깨고 잘 풀어주세요. 체에 한 번 걸러주면 더 부드럽고 고운 계란찜을 만들 수 있어요.2. 간 맞추기물 150ml를 넣고 소금 약간, 참기름을 섞어줍니다. 이때 멸치육수나 새우젓으로 간을 해도 깊은 맛이 나요.3. 전자레인지용 용기에 담기전자레..
오늘은 에어프라이어로 간단하게 만들 수 있는 닭봉 레시피를 소개할게요. 기름 없이도 바삭하게 구워지는 에어프라이어 덕분에 집에서도 간편하게 치킨집 못지않은 닭봉을 즐길 수 있답니다. 야식, 간식, 홈파티 메뉴로 강력 추천하는 이 레시피는 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있어요. 준비 재료 (2인분 기준) 닭봉 10~12개소금 1작은술후추 약간올리브유 1큰술맛술 1큰술 (잡내 제거용) 양념 소스 (선택) 간장 2큰술꿀 1큰술다진 마늘 1작은술고추장 1큰술 (매콤하게)케첩 1큰술 (달콤하게)Tip: 양념 없이 소금구이만 해도 충분히 맛있어요! 기호에 따라 소스를 추가해도 굿👍 닭봉 손질법세척: 닭봉은 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 제거해 주세요.잡내 제거: 물기를 제거한 닭봉에 맛술을 뿌리고 10분 정도..
여름이 오면 한국에서 콩국수가 생각나듯, 이탈리아에서는 상큼하고 새콤한 레몬 파스타가 제격입니다.오늘은 영상 속에서 등장한 레몬 파스타 레시피와 그 분위기를 정리해볼게요. 레몬 파스타 영상 보러 가기👆🔼 버튼을 클릭하면 사이트로 바로 이동 가능합니다 🔼 🍋 레몬 파스타의 매력은? 처음에는 “레몬 파스타? 시큼하지 않을까?” 하는 의문이 들 수 있어요. 하지만 막상 만들어보면 새콤한 레몬의 향과 버터, 치즈, 면수의 고소한 맛이 완벽히 어우러져 정말 고급스럽고 담백한 맛을 느낄 수 있습니다. 이건 정말 한 입 먹으면 다른 음식 생각이 안 날 정도예요! 🥓 기본 재료 준비 - 스파게티 면 (거친 표면으로 소스가 잘 붙는 종류 추천)- 레몬 (껍질째 사용할 예정이니 깨끗이 세척)- 버터- 파르..